Bresaola

Bresaola to suszona na powietrzu, solona wołowina, która dojrzewa przez dwa lub trzy miesiące, aż stanie się twarda i zmieni kolor na ciemnoczerwony, prawie fioletowy.

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Bresaola baton

Bresaola to suszona na powietrzu, solona wołowina, która dojrzewa przez dwa lub trzy miesiące, aż stanie się twarda i zmieni kolor na ciemnoczerwony, prawie fioletowy.

Dostępne w formatach:

Całość 2,5 kg

Mortadella włoska z pisacjami plastry

Włoska kiełbasa wytwarzana z wieprzowiny: słoniny i zmielonego mięsa. Doprawiana jest orzeszkami pistacjowymi.

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Mortadella włoska z pistacjami

Włoska kiełbasa wytwarzana z wieprzowiny: słoniny i zmielonego mięsa. Doprawiana jest orzeszkami pistacjowymi.

Dostępne w formatach:

Całość 2,5 kg

Pancetta – bekon włoski

Dojrzewający boczek wieprzowy pochodzący z Włoch.

Dostępne w formatach:

Baton 2 kg

Pancetta – bekon włoski plastry

Dojrzewający boczek wieprzowy pochodzący z Włoch.

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Salami Milano

Salami Milano

Dostępne w formatach:

Plastry 70 g
Plastry 250 g
Baton 2 kg

Salami Napoli łagodne

Salami Napoli to wędlina pochodząca z Włoch. Wytwarzana z mięsa wieprzowego. Dostępne w postaci batonu

Dostępne w formatach:

Całość 2 kg

Salami Napoli łagodne grubo mielone

Salami Napoli to wędlina pochodząca z Włoch. Wytwarzana z mięsa wieprzowego

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Salami Sbriciolona

Salami wywodzące się z Toskanii, wytwarzane z mięsa wieprzowego o kruchej konsystencji, doprawiane nasionami kopru włoskiego.

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Salami Spianata pikantne

Spianata to salami pochodzące z Kalabrii. Posiada charakterystyczny kształt i wyrazisty pikantny smak.

Dostępne w formatach:

Całość 2 kg

Salami Spianata pikantne plastry

Spianata to salami pochodzące z Kalabrii. Posiada charakterystyczny kształt i wyrazisty pikantny smak.

Dostępne w formatach:

Plastry 500 g
Plastry 250 g
Plastry 70 g

Salami Spianata Romana

Salami z mięsa wieprzowego. Wieprzowina w tym rodzaju salami została grubo zmielona. Spianata Romana w odróżnieniu od Spianaty Piccante ma łagodny smak.

Dostępne w formatach:

Plastry 70 g

Salami Toscano

Salami Toscano to najsłynniejsza toskańska wędlina. Charakteryzuje się dużymi kawałkami tłuszczu. Kiełbasa ta łączy delikatny smak z wyrazistą nutą pikantności.

Dostępne w formatach:

Baton 2 kg

Salami Toscano plastry

Salami Toscano to najsłynniejsza toskańska wędlina. Charakteryzuje się dużymi kawałkami tłuszczu. Kiełbasa ta łączy delikatny smak z wyrazistą nutą pikantności.

Dostępne w formatach:

Plastry 70 g

Salami Ungherese

Włoskie salami z drobno mielonego mięsa wieprzowego

Dostępne w formatach:

Całość 2 kg

Salami Ungherese

Włoskie salami z drobno mielonego mięsa wieprzowego

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Salami z truflami

Salami z truflami

Dostępne w formatach:

Całość 0,7 kg

Speck blok

Surowy, dojrzewający i wędzony udziec wieprzowy.

Dostępne w formatach:

Całość 4 kg

Speck plastry

Surowy, dojrzewający i wędzony udziec wieprzowy

Dostępne w formatach:

Plastry 250 g
Plastry 70 g

Szynka COTTO ROSSO plasty

Szynka włoska Cotto gotowana

Dostępne w formatach:

Plastry 500 g
Plastry 250 g

Szynka włoska Cotto gotowana

Szynka włoska Cotto gotowana

Dostępne w formatach:

Całość 8 kg

Szynka włoska dojrzewająca

Szynka włoska dojrzewająca

Dostępne w formatach:

Plastry 500 g
Plastry 250 g
Plastry 70 g

Szynka włoska Prosciutto Crudo Mec

Szynka włoska Prosciutto Crudo Mec

Dostępne w formatach:

Całość 6 kg

Szynka włoska Prosciutto Crudo Parma

Szynka włoska Prosciutto Crudo Parma

Dostępne w formatach:

Całość 7 kg

Szynka włoska Prosciutto Crudo Pelatello

Szynka włoska Prosciutto Crudo Pelatello

Dostępne w formatach:

Całość 4 kg
Połowa 2 kg

Torciglione bistro

Salami Torciglione

Dostępne w formatach:

~ 2 kg